1.豬腳放入電鍋中(退冰後)，以半杯水下去蒸，電鍋跳起取出豬腳，切片後沾黃芥末食用。

2.烤箱遇熱280度，在把豬腳送進烤箱，加熱約40分鐘，表皮微酥即可

3.氣炸 退冰後不須預熱

氣炸鍋約180~190度，表面烤到焦黃色再翻面即可，全程約需20~25分鐘

搭配芥末醬或酸菜一起食用即可