【產      地】台灣

【產品介紹】 

使用黑胡椒、大蒜及海鹽及香料醃漬數日再燻製而成，口感類似台灣鹹豬肉，但因醃漬香料的不同與煙燻的製作手法，呈現出完全不同的風味，是柴窯相當推薦的產品。

【料理方式】

退冰後入菜或用烤箱、平底鍋微煎皆可

【成分標示】

【參考食譜】