肉肉大餛飩

純手工像鮮肉湯圓一樣大的肉肉大餛飩

冷凍餛飩完全不需要退冰

先以中大火煮一鍋滾水，水的量可以蓋過餛飩即可

水滾後一顆顆放入餛飩，才不會噴濺起來

輕輕翻動，待水滾後餛飩陸續浮上水面即可轉中小火繼續煮6~7分鐘

起鍋前依照個人喜好放入芹菜、油蔥酥即可

喜歡香油的還可以滴上幾滴增添香氣

顆顆飽滿、吃起來鮮嫩，煮消夜或當正餐都很方便